豪奢的珍馐。《元・王实甫・丽春堂・第一折》：“今日个宴赏群公，光禄寺酝江酿海，尚食局炮凤烹龙，教坊司趋跄*，仙音院整理丝桐，都一时尚御苑来供奉，恰便似众星拱北，万水朝东。”亦作“烹龙炮凤”。
英语 cook pheasant and white horse（cook dainty meats and fine dishes）
