鼎、鼐，古代烹调器。调和鼎鼐指处理国家大事，就如同在鼎鼐中调味。多用以指宰相的职责。《宋・欧阳修・又回富相公谢书》：“三接之际，群心以安。出纳枢机，虽为于要任，调和鼎鼐，当正于鸿钧。始塞舆谈，实非私论。”《明・徐元・八义记・第十三出》：“赵盾身为正卿，调和鼎鼐，燮理阴阳。”亦作“鼎鼐调和”。
