1.加水重新煮的或用开水、汤泡成的稀米饭。
英soak cooked rice in soup or water;
2.把汤或水加在米饭里。
◎将饭加水重煮或用开水、汤浸泡成较稀的米饭。
引宋 · 吴自牧《梦粱录 · 卷二 · 诸州府得解士人赴省闱》:“其士人在贡院中,自有巡廊军卒赍砚水、点心、泡饭、茶肉之属货卖。”
泡饭,江南一带(尤其是上海)的一种常见的食物,多用来当早饭。与粥不同,非但全无粥的那种黏糊和缠绵,反而条理清晰。如今,在各地都可以看到各种各样不同的泡饭,做法也千差万别。
pào fàn
泡饭,拼音是:pào fàn。名词、动词。意思是:将饭加水重煮或用开水、汤浸泡成较稀的米饭。