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黄鱼

基础信息

  • 词语
  • 繁体黃魚
  • 拼音huáng yú
  • 词性名词
  • 近义词
  • 反义词
  • 用法名词,指一种海鱼,常作为食材。常用搭配:清蒸、红烧、野生。

词语解释

黄鱼huáng yú

鱼名。旧时轮船水手汽车司机等为捞取外快而私带的旅客。旧时苏南一带大脚女子黄鱼。指金条

引证解释

1.鱼名。(1)鳣的别名

尔雅 · 释鱼》“鱣” 晋 · 郭璞 注:“鱣,大鱼,似鱏而鼻短,口在頷下,甲无鳞,肉黄,大者长二三丈,今 江 东呼为黄鱼。”
唐 · 杜甫 《黄鱼》诗:“日见 巴东峡,黄鱼出浪新。”
明 · 李时珍 本草纲目 · 鳞三 · 鳣鱼》﹝释名﹞:“黄鱼,蜡鱼,玉版鱼。”
(2)海鱼。分大黄鱼、小黄鱼两种。也称石首鱼、黄花鱼。 三国志 · 吴志 · 薛综传》:“侵虐百姓,彊赋于民,黄鱼一枚收稻一斛,百姓怨叛。”

2.旧时指轮船水手、汽车司机等为捞取外快而私带的旅客。

洪深 《鸡鸣早看天》第二幕:“规定几个客人,就只能带几个;多一条黄鱼不能行的。”
沙汀 航线:“三个‘黄鱼笔直地站在船主面前枯黄手指捏弄钮扣和衣领子。”

3.指金条。

周而复 《上海的早晨》第一部十二:“朱延年 以为提到那五十两黄金的事,赶紧表明,‘欠他那五条黄鱼,等我复业生意发达了,一定还他。我知道念念不忘这五条黄鱼,他就没想到我目前困难。’”

4.旧时 苏南 一带称大脚女子为黄鱼

《二十年目睹之怪现状》第三回:“这里 南京 人,叫大脚*做黄鱼。”
苏曼殊 《绛纱记》:“此亦由於黄鱼学堂之害。”
自注:“苏 俗称女子大足黄鱼。”

国语辞典

黄鱼huáng yú

1.动物名。鲈目石首鱼科。分黄鱼黄鱼两种。大黄鱼体长十四至五十七公分肉质细嫩分布我国沿海一带。小黄鱼称为黄花鱼”,体色较大黄鱼黄,体长十一至三十四公分,分布于印度洋太平洋西部

2.南京方言。指大脚*

二十年目睹之怪现状 · 第三回》:“那一天带了几块洋钱,走到了四马路野鸡最多的地方叫做甚么会香里,在一家门首看见一个黄鱼。”

3.抗战时称车辆负载乘客为“黄鱼”。

网络解释

黄鱼 (石首鱼科海洋鱼类)

黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜

黄鱼食性较杂,主要鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名

黄鱼造句

  • 1. 奶奶最拿手的菜就是清蒸黄鱼,肉质鲜嫩,味道极佳。
  • 2. 这家老字号餐馆的红烧黄鱼做得地道,每次来都必点。
  • 3. 渔民们今天捕到不少新鲜的黄鱼,一早就送到了海鲜市场。
  • 4. 相比于大黄鱼,我更喜欢小黄鱼的细腻口感,油炸后酥脆可口。
  • 5. 黄鱼富含蛋白质和多种微量元素,是营养价值很高的海产品。
  • 6. 为了保护海洋生态,渔民们现在更注重合理捕捞黄鱼资源。
  • 7. 第一次在海边品尝到刚打捞上来的野生黄鱼,那滋味至今难忘。
  • 8. 妈妈说,逢年过节餐桌上总少不了几道像黄鱼这样的硬菜。

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