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笊篱

基础信息

  • 词语
  • 繁体笊籬
  • 拼音zhào lí
  • 词性名词
  • 近义词
  • 反义词
  • 用法名词。带孔的捞具,用于捞取、沥水或沥油。常用搭配:用笊篱捞。

词语解释

笊篱zhào li

竹篾柳条铁丝编织用具,能漏水,用在水、汤里捞东西

a bamboo, wicker or wire strainer;

国语辞典

笊篱zhào li

在水里捞东西的器具。具长柄,能漏水,形似蜘蛛网。多以竹篾、柳条或金属线编制而成。

西游记 · 第三九回》:“不然,就送你个『皮笊篱──一捞个罄尽。』”《初刻拍案惊奇 · 卷三》:“十八兄笑著,自探囊中取出一个纯银笊篱来,煽起炭火煎饼自啖。”

网络解释

笊篱

笊篱是一种发源于中国的传统烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿,烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离

主要用于饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网,故英文译作Spider。闽南语俗称面摵仔,摵仔面(俗写作切仔面)一名即源于此。材质竹编的、金属的(旧时有用黄铜、铝等金属打造当前多用铁和不锈钢制成)。福建农村用的笊篱都用毛竹编成,用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭,然后装到饭甑中蒸煮。笊篱把手也用毛竹片而制成,长约三尺

笊篱造句

  • 1. 妈妈熟练地用笊篱将煮好的面条从锅中捞出,沥干水分。
  • 2. 炸锅旁,大厨用笊篱捞起金黄酥脆的炸藕合,沥去多余的油。
  • 3. 吃火锅时,每个人手里都有一个小笊篱,用来捞自己喜欢的食材。
  • 4. 在中式厨房里,一个趁手的不锈钢笊篱是煮饺子、烫青菜时必不可少的工具。
  • 5. 她从洗碗池里拿起笊篱,准备把刚洗好的蔬菜叶片沥干,以便凉拌。

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【笊】组词

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