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乳脂

基础信息

词语乳脂
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拼音rǔ zhī
词性
近义词
反义词
用法名词，指牛奶中脂肪成分，常与“含量”“高低”搭配。

词语解释

乳脂rǔ zhī

◎牛奶中的天然脂肪，是奶油的主要成分，基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成，其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

英butterfat;

网络解释

乳脂

乳脂是一种从动物的乳汁中分出的脂肪，是食用黄油和奶油的主要成分。

乳脂造句

1. 牛奶的乳脂含量直接影响着其口感的浓郁度和香醇度。
2. 这款冰淇淋宣称含有高达12%的乳脂，难怪吃起来如此香醇顺滑。
3. 为了追求更健康的饮食，很多人选择购买低乳脂或脱脂牛奶。
4. 制作黄油需要将牛奶中的乳脂分离出来，再经过搅拌凝固而成。
5. 过高的乳脂摄入可能会增加心血管疾病的风险，应适量食用。
6. 咖啡师认为，高乳脂的牛奶更容易打出绵密细腻的奶泡，提升咖啡风味。
7. 商店里有全脂、半脱脂和脱脂牛奶，它们的主要区别就在于乳脂的比例。
8. 这种新型酸奶通过特殊工艺，在保持浓郁风味的同时，有效降低了乳脂含量。
9. 新鲜的奶油就是从牛奶中提取的乳脂，经过加工后制成的美味产品。

网友查询

rǔ zhī

乳脂，拼音是：rǔ zhī。意思是：牛奶中的天然脂肪，是奶油的主要成分，基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成，其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

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