1.蔷薇，蔷薇属的一种植物或花，植物茎通常有皮刺，叶互生，奇数羽状复叶。
英rose;
2.一种蔷薇属落叶灌木( Rosa rugosa )，羽状复叶，小叶3—9片，椭圆形或椭圆状倒卵形，花单生，紫红色或白色，芳香。
英rugose rose;
3.该种植物的花。
1.植物名。蔷薇科蔷薇属，直立灌木。干健壮，密生有刚毛及刺。叶互生，呈椭圆形以至椭圆状倒卵形，边缘有锯齿，表面暗绿色有光泽。花单生或数朵聚生，有红、白、黄等颜色。果实扁球形，红砖色，一般供观赏，果实可食，花可制香水及药用。
2.一种赤色的美石。
引《文选 · 司马相如 · 子虚赋》：“其石则赤玉玫瑰，琳玟昆吾。”
玫瑰（学名：Rosa rugosa Thunb.）：原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。
玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词，如英语是rose，德语是Die Rose。玫瑰是英国的国花。通俗意义中的“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。此内容请看“玫瑰花”一词。