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己酸

基础信息

词语己酸
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拼音jǐ suān
词性
近义词
反义词
用法化学名词，有机酸，多用于工业、食品和科研领域，作主要成分或原料。

词语解释

◎六个碳的直链羧酸，分子式为CH3CH2CH2CH2CH2COOH，由己烷衍生出来。

己酸造句

1. 己酸是一种具有特殊气味的短链脂肪酸，广泛存在于动植物油脂中。
2. 在工业生产中，己酸常被用作合成香料、润滑剂和医药中间体的重要原料。
3. 许多天然食品，如牛奶、奶酪和椰子油中都含有少量己酸及其酯，它们是构成风味的重要组分。
4. 人体通过β-氧化途径代谢脂肪酸，其中也包括对短链脂肪酸如己酸的分解利用。
5. 研究人员正在开发更灵敏的方法，用于检测食品中微量的己酸含量，以评估其质量和新鲜度。

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