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孜然

基础信息

词语孜然
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拼音zī rán
词性
近义词
反义词
用法孜然：名词，常用香料，尤其适合烧烤、羊肉调味。

词语解释

◎孜然又名“安息茴香”，来自维吾尔语，又叫“阿拉伯茴香”。

孜然造句

1. 烧烤摊上，那股诱人的香气，主要来自于烤羊肉串上撒满的孜然。
2. 这道新疆大盘鸡的独特风味，离不开主厨巧妙地运用了孜然。
3. 烹饪印度咖喱时，孜然是不可或缺的灵魂香料，能赋予菜肴深邃的层次感。
4. 他喜欢把孜然粒稍微焙烤一下，再磨成粉使用，这样香气更浓郁。
5. 闻到空气中飘来的浓郁孜然味，我立刻想起了多年前在西北旅行的经历。
6. 妈妈做手抓饼时，总爱在饼皮上刷一层油，再均匀地撒上薄薄的孜然粉。
7. 为了让烤羊腿更加入味，厨师在腌制过程中加入了大量的孜然和多种香料。
8. 这家餐厅的秘制排骨，就是巧妙地将孜然与蜂蜜结合，烤出了独特风味。
9. 除了辣椒，孜然也是川菜中一道经典小炒里，为食材提香增味的关键。

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