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酒经

基础信息

词语酒经
繁体酒經
拼音jiǔ jīng
词性
近义词
反义词
用法名词。指关于酒的经典著作或相关知识体系。

词语解释

酒经jiǔ jīng

1.亦作“酒京”。

2.瓦制的小颈酒壶。

网络解释

酒经（北宋酿酒技术书籍）

《酒经》。又名《北山酒经》，著者北宋人朱肱（字翼中），曾在杭州开办酒坊，有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种，除传统罨曲外，还出现了风曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各种草药，表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。

酒经造句

1. 历代文人墨客留下了不少关于酿酒工艺和饮酒文化的篇章，其中一些足以被后人奉为酒经。
2. 这位酒庄主不仅精通酿酒技艺，更对各种葡萄酒的历史源流了如指掌，堪称行走的酒经。
3. 为了复原古法酿造的黄酒，他夜以继日地翻阅古籍，从字里行间揣摩古代酒经的精髓。
4. 一本系统阐述葡萄酒产区、品种和配餐技巧的著作，对于初学者而言，无异于一部实用的酒经。
5. 许多酒经中都提到，品酒时需用心感受酒体的层次变化，方能体会其独特魅力。

网友查询

jiǔ jīng

酒经，拼音是：jiǔ jīng。意思是：①.亦作“酒京”。②.瓦制的小颈酒壶。

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