1.督促办理；督察办理。
例督办粮秣。
英urge to handle;
2.督促办理、督察办理的官名和机构名。清代后期中央和地方临时设置。
1.指集军政大权于一身的官员。
引宋 · 张知甫 《可书》：“绍兴 间以执政充都督诸军事，出师江上，幕官呼督办。”
2.清 · 末和 民国 时中央及地方临时所设机构中身分高的主管官员。
引《二十年目睹之怪现状》第五一回：“原来这一家轮船公司有一个督办，总公司在 上海，督办自然也在 上海 了。”
吴玉章 《论辛亥革命》：“一八九六年 清 · 朝政府决定成立铁路总公司，派亲 美 的大买办 盛宣怀 为督办。”
许地山 《危巢坠简 · 在费总理底客厅里》：“现在做县知事的都要受气，听说，营长还可以升到督办哪。”
3.督率处理；总办。
引《中国民间故事选 · 鲁王和他的小黄马》：“西太后 约略沉吟了一下：‘就这吧。明日招他来，请洋人、购洋枪，剿捻事一齐交他督办。’”
1.监督办理。
2.督率办理公事的人。
清后期，中央与地方皆有临时设置机构，存在时间长短不一其长官品级特高者称督办或总办，副职称会办，资格次于会办者称帮办，负责处理日常例行事务者称坐办，北洋政府时期仍有此制。民国北洋政府时期的督军曾改称“督办军务善后事宜”，简称“督办”。
目前，对工作任务执行情况进行监督检查，并督促执行，提高完成质量，也叫“督办”。“督办”用于政府部门，就叫“政务督办”。