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腌胙

基础信息

词语腌胙
繁体醃胙
拼音yān zuò
词性
近义词
反义词
用法名词，指腌制风干的肉类，常作食材或年节腊味。

词语解释

腌胙yān zuò

◎盐腌的胙肉。

网络解释

腌胙

腌胙（腌胙）

盐腌的胙肉。清孔尚任《桃花扇 · 哄丁》：“[丑]一年到头不吃素，[副浄]腌胙。[丑]啐，你接得不好，倒露出脚色来。” 王季思等注：“胙，祭祀时所供的肉。”

腌胙造句

1. 每到冬日，乡亲们便忙着杀猪宰羊，将新鲜肉制成腌胙，以备过冬。
2. 这道农家小炒，加入了切片的腌胙，咸香四溢，是下饭的好菜。
3. 老屋的储藏室里，挂满了整条的腌胙和腊肠，散发着诱人的陈年肉香。
4. 在物资匮乏的年代，腌胙是重要的蛋白质来源，也是一家人熬过严冬的保障。
5. 春节临近，家家户户都开始置办年货，除了常见的鸡鸭鱼，也少不了自家熏制的腌胙。

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