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苋菹

基础信息

词语苋菹
繁体莧菹
拼音xiàn zū
词性
近义词
反义词
用法名词。指腌制而成的苋菜，常作佐餐小菜或烹饪配料。

词语解释

◎又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一

苋菹造句

1. 奶奶总喜欢用自家腌制的苋菹下粥，那独特的酸爽滋味是她童年记忆的一部分。
2. 这道农家小炒的精髓，就在于加入了少许陈年的苋菹，为整道菜增添了一抹别致的鲜酸。
3. 在物资匮乏的年代，一碟简单的苋菹就能成为餐桌上的美味，承载着人们对食物的珍视。
4. 南方一些地区至今仍保留着制作苋菹的传统手艺，将其视为家常便饭中不可或缺的味道。
5. 那碗素面配上几筷子红亮的苋菹，不仅色彩诱人，吃起来更是开胃爽口，令人食欲大增。

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