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油花

基础信息

词语油花
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拼音yóu huā
词性
近义词
反义词
用法名词，指浮在汤、菜肴表面的油滴形成的纹路或斑点。

词语解释

油花yóu huā

1.汤或带汤食物表面上浮着的油滴。

2.油滑轻浮。

国语辞典

油花yóu huā

◎称液态食物表面浮著的油滴。

网络解释

油花

又称油花儿，是青海家常面食之一，青稞面做的卷型花卷。一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。原先用青稞做，一般用白面做。

油花造句

1. 热腾腾的牛肉面端上桌，汤面上浮着一层诱人的油花，香气扑鼻。
2. 这碗酸辣粉麻辣鲜香，红亮的汤头里点缀着细密的油花，看着就让人胃口大开。
3. 他小心翼翼地把刚出锅的排骨汤盛到碗里，汤面上果然泛着一层清亮的油花。
4. 煎荷包蛋时，油锅里的热油瞬间溅起几点油花，吓得他赶紧往后退了一步。
5. 熬夜加班后，他只想来一碗热粥暖胃，但看到粥里浮着过多的油花，不禁皱了皱眉。
6. 这碗药膳汤，经过细心撇去了大部分油花，喝起来清淡不腻，更容易入口。
7. 公园池塘边，雨后的水面上漂浮着五彩斑斓的油花，映照着天空的颜色。
8. 经过几个小时的慢炖，这锅老火靓汤汤色浓白，表面却几乎看不到油花，足见火候。

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