1.亦作“鱻食”。
2.鲜活的食品。指鸟兽、鱼鳖之类。
3.犹生食。
4.鲜美之食。
◎刚宰杀的肉类。
引《书经 · 益稷》：“予乘四载，暨益奏庶鲜食。”唐 · 张南史〈春日道中寄孟侍御〉诗：“谁家鱼网求鲜食，几处人烟事火耕。”
鲜食狭义的定义指的是便利商店通路业者结合制造商所提供的即食性食品，如便当、饭团、三明治、凉面、包子、热狗等，多为制造商为便利商店量身订做的商品。
