音标: 英 ['vaidi(:)]
1. I made sous‐vide bags out of elk bladders.
我用麋鹿的膀胱做了一个真空包
2. The chef makes a killer sous vide octopus.
主厨做的低温慢烤章鱼太好吃了
3. I had to improvise a little bit, but luckily a doubleneck boiler is perfect for sous vide.
我必须得因地制宜一下 幸运的是 双颈汽锅特别适合小火慢炖
4. Le vin à température idéal et les verres jamais vides.
红酒要保持在最佳温度 酒杯空了 就及时斟满
5. And as a starter, a frisée salad dressed in a chorizo citrus vinaigrette with a sous vide duck egg to finish.
开胃菜是薯条沙拉 佐以辣香肠柑橘油醋汁 最后加上鸭蛋