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【煸】的拼音、怎么读

【煸】基础信息

拼音：

繁体：暂无繁体

笔画： 13画

笔顺： 查看笔顺

部首：火部

结构： 左右结构

详细解释

煸

biānㄅㄧㄢ

◎把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟。例如～锅。把葱花、姜丝先～一～。

动

◎把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟。

英：stir-fry before stewing;

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