◎蒸熟了吃的面食的总称。
英steamed wheaten foods;
1.馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
引《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油捲。”
2.蒸熟了吃。
引明 · 李时珍 《本草纲目 · 果三 · 龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”
◎用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等均属之。
词目：蒸食
拼音：zhēng shí
基本解释
[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称
详细解释
1. 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。”
2. 蒸熟了吃。
明李时珍 《本草纲目 · 果三 · 龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”
