熊掌

词语解释

◎熊的脚掌。是珍贵的食品，山珍之一。又称“熊蹯”

例鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。 —— 《孟子 · 告子上》

英bear's paw served as a delicacy;

◎熊的足掌。脂肪多，味道美，是极珍贵的食品。

引《孟子 · 告子上》：“鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”

熊掌：熊掌

熊掌：中药

啮雪餐毡：《群音类选．卷一三．祝发记．分食寄姑》：「信熊掌和鱼怎得兼，便有龙肝凤髓，也只合啮雪餐毡」
熊蹯：《文选．枚乘．七发》：「熊蹯之臑，勺药之酱」三国魏．曹植〈名都篇〉：「脍鲤臇胎鰕，寒鳖炙熊蹯」也称为「熊掌」。
连接词：如「鱼与熊掌」中的「与」字，或如「他感冒了，所以今天没来」中的「所以」。
杀身成名：《汉书．卷九二．游侠传．序》：「虽其陷於刑辟，自与杀身成名，若季路、仇牧，死而不悔也」《梁书．卷五六．侯景传》：「或杀身成名，或去食存信，比性命於鸿毛，等节义於熊掌」
炰凤烹龙：宋．杨万里〈初食笋蕨〉诗：「炰凤烹龙世浪传，猩唇熊掌我无缘」元．关汉卿《哭存孝》第一折：「每日则是炰凤烹龙真受用，那一日不宰羊杀马做筵席」也作「烹龙炮凤」。
掌：如：「熊掌」、「鸭掌」。
猴头：肉嫩味鲜，营养丰富，与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜。