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腌造

基础信息

  • 词语
  • 繁体醃造
  • 拼音yān zào
  • 词性
  • 近义词
  • 反义词
  • 用法动词:用盐、调料等制作或保存食物,多指腌制。

词语解释

腌造yān zào

用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

网络解释

腌造

腌造(腌造)

用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六鸿 《福惠全书 · 莅任 · 禀帖赘说》:“课程一项,即腌造棚厂所报之水程,每岁解司银二百三十两四钱有奇。”

腌造造句

  • 1. 在物资匮乏的年代,人们常常会用腌造的方式来储存过冬的蔬菜。
  • 2. 这家老字号的酱菜,都是沿用祖传秘方精心腌造而成,口感独特。
  • 3. 制作腊肉需要一套复杂的传统工艺,从选料到腌造,每一步都马虎不得。
  • 4. 如今,越来越多的人开始学习古法,在家自己动手腌造泡菜和咸鸭蛋。
  • 5. 这些海鱼经过特殊的工艺腌造后,不仅延长了保质期,味道也更加鲜美。
  • 6. 如果腌造不当,可能会导致食物变质,甚至产生有害物质,影响健康。

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